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Da 50 anni al servizio dei nostri Clienti
Qualità e Tradizione
Prodotti in Esclusiva

Antico Molino Persello


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Antico Molino Pussini

Dall’esperienza tramandata per generazioni, il Molino Pussini presenta le proprie Farine per Polenta. La produzione avviene in un ambiente rinnovato ma fedele alla tradizione, affiancando nuove strutture e macchinari all’avanguardia, alle conoscenze e la cura data dagli oltre 200 anni di esperienza.
Le nostre farine per polenta vengono ottenute da mais accuratamente selezionato e proveniente soltanto dai migliori produttori locali. La macinazione avviene dopo un processo di privazione delle impurità ed uno scrupoloso controllo microbiologico, secondo le norme vigenti.
Un’ulteriore caratteristica delle nostre farine per polenta, va a risolvere un importante problema molto diffuso negli ultimi tempi. La totale assenza di altri cereali e gli scrupolosi controlli della nostra filiera permettono di garantire un prodotto senza glutine.


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Dorbolò Gubane

L’azienda a conduzione familiare Dorbolò Gubane partendo dalle antiche ricetta di nonna Antonietta produce uno dei più famosi dolci tipici del Friuli Venezia Giulia. Fu la prima a portare fuori dai focolari domestici la gubana, il dolce tipico delle feste base e ora la tradizione viene portata avanti dalla terza generazione di “gubaniere”: le sorelle Dorbolò.


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Fructal

Fructal è un’Azienda innovativa e riconosciuta che esprime con coerenza la propria mission e la mission dei propri marchi.
I valori chiave che Fructal ha promosso in tutti gli anni della sua attività sono la qualità e un atteggiamento positivo nei confronti della natura.
Oggi Fructal ha una tradizione di 75 anni ed è diventata un’Azienda che produce e commercializza con successo prodotti di alta qualità utilizzando i migliori frutti e altri doni della natura.
La visione e la missione di Fructal si riflettono nella qualità superiore dei suoi prodotti, nonché nella protezione e nel rispetto dell’ambiente e nell’eccellenza Aziendale.


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Galbusera

In ogni storia che si rispetti, gli ingredienti che non possono mancare sono tre: un protagonista, la sua passione e un luogo.
La nostra è quella della famiglia Galbusera, una famiglia dai valori solidi e concreti come la terra che l’ha vista nascere e svilupparsi: la Valtellina.

Un territorio dove si percepisce ovunque l’amore per il lavoro e la genuinità di tutto quello che viene fatto. Qui è nata, nel 1938, la bontà che contraddistingue tutti i prodotti Galbusera. La stessa che continuiamo a voler offrire a ognuno di voi, ancora oggi.


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Pasticceria Artigianale De Marchi

La nostra Pasticceria è nata nel 1965 ad opera di Sergio De Marchi. In quegli anni Sergio inizia a creare pasticcini e torte vendendole prevalentemente nell’allora bar pasticceria De Marchi gestito dai genitori Lucia e Renato. Con il passare del tempo il mercato cambia e Sergio inizia quella che sarà una svolta radicale nell’attività. Sergio comincia e produrre biscotti, crostate, strudel e focacce, oltre ai prodotti stagionali: panettoni, colombe e crostoli.
La richiesta crescente di questi prodotti ha portato Sergio ad abbandonare gradualmente la produzione di prodotti freschi da banco per passare totalmente alla produzione di articoli di pasticceria da forno.
Nel giugno del 2001 la ditta individuale diventa una società composta da Sergio De Marchi e Fabio Candotti per modificarsi ancora nel 2008, anno del pensionamento di Sergio, con l’arrivo in società di Paolo Candotti ed ancora nel 2014 con la new entry Romina Candotti, diventando a tutti gli effetti un’azienda a conduzione familiare.
La produzione è continuata con la stessa passione e con la stessa ricercatezza delle materie prime.
Ma non solo… si guarda avanti, sempre attenti ai gusti ed alle esigenze della propria clientela.
Nel 2019 è stata ampliata la gamma dei prodotti, introducendo anche una nuova linea di piccola pasticceria “i Golosez” (Golosità in Friulano) dove si possono trovare alcuni prodotti adatti ai vegani. Un nuovo packaging, più green, dove si riduce al minimo l’utilizzo della plastica, usata solo per mantenere la fragranza del biscotto. Ed è questa la strada che stiamo portando avanti, tant’è che nel 2021 abbiamo ottenuto il marchio “Io sono Friuli Venezia Giulia”, marchio che valorizza SOSTENIBILITÀ e TRACCIABILITÀ nel settore agroalimentare della Regione Friuli Venezia Giulia.
Non meno importante l’aspetto dell’immagine, recentemente rinnovata ed in continua evoluzione per stare al passo con i tempi, ma restando sempre legati alle origini e al proprio territorio.


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Una ricca varietà di prodotti
del territorio Friulano
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